Калгоклин 6120
Щелочное хлорсодержащее средство Состав:
Силикат калия;
Гипохлорит натрия;
Гидроксид калия;
НПАВ;
Комплексон;
Вода;
КАЛГОКЛИН 6120 – универсальное щелочное хлорсодержащее моющее средство, которое применяется в процессах санитарной обработки технологического оборудования на предприятиях пищевой промышленности. Средство обладает превосходными смачивающими свойствами, эффективно расщепляет жир и совместимо с различными материалами. Специально подобранные компоненты облегчают удаление липких загрязнений, обеспечивая оптимальное гигиеническое состояние обработанной поверхности при мойке маслоизготовителей.
Совместимость с другими материалами:
Средство может применяться для мойки изделий из нержавеющей стали, алюминия, оцинкованной стали и большинства видов пластмасс при условии ограниченного времени контакта.
Правила безопасной работы:
При работе с продуктом необходимо соблюдать меры предосторожности, использовать спецодежду, перчатки, средства защиты глаз.
Определение концентрации рабочего раствора:
100 мл рабочего раствора, отобранного из производственной емкости перенести в коническую колбу на 250 мл. и после дезактивации хлора добавить 2-3 капли индикатора фенолфталеина и титровать 1N раствором соляной кислоты до момента исчезновения розовой окраски. Отметить объем соляной кислоты, израсходованный на титрование и обозначить как V1 N HCl.
Концентрация рабочего раствора (Ср, %) определяется по формуле:
Ср = V1 N HCL / P, где
V1 N HCl – количество 1N раствора соляной кислоты, мл, израсходованного на титрование рабочего раствора, P — проверочный коэффициент равный 2,2.
- Способы: циркуляция, ручная мойка, замачивание.
- Параметры: концентрация 1,0 — 3,0%;
- Температура 20 — 60оС, для маслоизготовителей до 80оС;
- Время 10–30 минут.
Для удаления остатков продукта после применения необходимо промыть обрабатываемые поверхности водой. В случае отсутствия остаточной щелочности приложенная к поверхности индикаторная бумага не изменяет цвет. В противном случае, индикаторная бумага окрашивается в сине – зеленый цвет.
- Внешний вид: прозрачная желтоватая жидкость.
- Запах: слабый запах хлора.
- Плотность: 1,25±0,10 г/см3.
- Значение рН (1%): 12,5±0,30.
- Содержание хлора (1%): не менее 150 мг/л.
- Проверочный коэффициент Р: 2,2.