+7 (499) 648-04-98 пн-чт 09:00 до 17:00
пт 09:00 до 16:00

Моющие средства
для пищевой промышленности

Моющие и дезсредства

Сопутствующие товары

Каждый взрослый человек ежедневно сталкивается с необходимостью использования бытовых моющих средств – при мытье посуды, во время уборки дома и в других ситуациях. А как убирают громадные промышленные помещения в пищевой отрасли? Какие средства применяют при этом? Где купить моющие и дезинфицирующие средства для предприятий пищевой промышленности в Москве?

Производство пищевой продукции играет важнейшую роль в современном мире. Большое значение имеют условия, в которых перерабатывается сырье и производятся пищевые продукты. Поэтому, перед пищевой промышленностью ставятся главные задачи: максимальное удовлетворение потребностей потребителей и постоянное улучшение условий производства и соответственно, качества продукции. В частности, крайне важно придерживаться чистоты и стерильности на производстве, что невозможно без применения специальных моющих средств.

Где применяются моющие препараты?

Профессиональные моющие и дезинфицирующие средства для оборудования пищевых производств используются для:

  • Внутренней мойки и чистки трубопроводов, резервуаров, технологического оборудования;
  • Очистки внешних поверхностей технологического оборудования;
  • Автоматической и ручной мойки тары;
  • Ручной мойки разнообразных емкостей, посуды, инвентаря;
  • Осуществления систематических влажных уборок помещений;
  • Дезинфекции рабочих поверхностей;
  • Мойки и дезинфекции рук персонала;

Применение средств данного типа особо целесообразно на молокозаводах, мясокомбинатах, птицефабриках, в кондитерских и хлебопекарных цехах, на производстве алкогольных и безалкогольных напитков, то есть на всех предприятиях, где не соблюдение жестких требований санитарии и гигиены, может привести к негативным масштабным последствиям.

Какие требования предъявляются к моющим средствам на пищевых объектах?

В пищевой отрасли предъявляются самые строгие требования к гигиене и санитарии. Обусловлено это тем, что при приготовлении продуктов питания в них могут проникнуть микроорганизмы, оказывающие неблагоприятное воздействие на здоровье людей и представляющие опасность для их жизни. Поэтому, моющие и дезинфицирующие вещества для пищевых производств должны отвечать нескольким обязательным требованиям.

  • Во-первых, промышленная химия должна быть более концентрированной и следовательно более экономичной, чем бытовая;
  • Во-вторых, в составе таких профессиональных средств не должно быть нерастворимых добавок, способных попасть в пищу;
  • В-третьих, моющие средства для пищевой индустрии должны легко смываться водой;
  • В-четвертых, очень важно, чтобы данные препараты действовали избирательно, то есть, чтобы они быстро справлялись со своими непосредственными задачами (очисткой и дезинфекцией) и при этом не наносили вреда человеческому организму и окружающей среде;
  • В-пятых, моющие средства должны не только хорошо очищать поверхности от свежих органических и неорганических загрязнений, но и при необходимости справляться с застарелыми отложениями;

Каким моющим и дезинфицирующим средствам отдать предпочтение?

На современном рынке представлен огромный ассортимент профессиональных моющих средств. Однако, далеко не все из них отвечают требованиям изложенным в предыдущем пункте. ООО «КАЛВАТИС» предлагает вашему вниманию моющие и дезинфицирующие средства торговой марки «Калгоклин» и «Калгодез».

Компания «КАЛВАТИС» является одним из наиболее крупных независимых поставщиков комплексных систем управления гигиеной и занимает лидирующие позиции в России по выпуску моющих средств для предприятий пищевой отрасли.

Эти препараты предназначены для очистки и дезинфекции технологического оборудования, трубопроводов и тары, а также для санитарной обработки производственных помещений на предприятиях пищевой отрасли и индустрии напитков. Сотрудники собственного исследовательского центра постоянно заняты поиском и разработкой новых, более эффективных промышленных щелочных моющих и дезинфицирующих средств для пищевых предприятий. Благодаря новым интересным рецептурам, препараты «Калгоклин» и «Калгодез» максимально эффективно и легко удаляют с рабочих поверхностей органические и неорганические загрязнения, а дезинфицирующие средства, содержащие надуксусную кислоту, активный хлор и органические кислоты способствуют действенному уничтожению бактерий, грибков и дрожжевой микрофлоры.

Компания специализируется не только в производстве моющих и дезинфицирующих средств, но и в оказании услуг.

Консультационная группа ООО «КАЛВАТИС» представляет собой команду специалистов, в состав которой входят инженеры, химики, микробиологи и эксперты с богатым опытом управления в области гигиены. Подготовленные специалистами группы экспериментальных образцов новой продукции испытываются в условиях реального производства и дорабатываются в соответствии с запросами рынка.

Профессиональные средства под брендом «Калгоклин» и «Калгодез» широко востребованы в России. Их используют ведущие производители мясоперерабатывающей, молочной и пивоваренной сферы страны.

Как выбирать профессиональные моющие средства для пищевой промышленности?

Прежде всего, необходимо определиться с характером удаляемых загрязнений. Следует понимать, что в большинстве случаев органические отложения удаляются щелочными моющими средствами, а неорганические – кислотными.

Нейтральные средства применяются для удаления органических загрязнений с особо чувствительных поверхностей.

Далее, следует разобраться с возможностью совмещения процессов мойки и дезинфекции. Безусловно, было бы удобно использовать одно средство, которое будет идеально очищать и обеззараживать поверхность. Существуют некоторые типы средств, которые могут оказывать такое комбинированное воздействие. Но надо отдавать себе отчет, что средства с дезинфицирующим эффектом, как правило, не способны справиться со всеми известными микробами. А моющие свойства дезинфицирующих средств зачастую не достаточны для надлежащей очистки оборудования на предприятиях пищевой отрасли. Чтобы не сильно углубляться в данный вопрос, достаточно заметить, что химические средства с широким спектром антимикробного воздействия целесообразно использовать только на предварительно очищенных поверхностях. Таким образом, для достижения наилучших результатов в гигиене, всегда лучше сначала полностью очистить поверхность от загрязнений, а затем провести ее тщательную дезинфекцию.

Следовательно, при выборе средств для использования на пищевых объектах необходимо учитывать в первую очередь задачи, которые нужно решить с их помощью, а также производственные условия, эпидемиологическую ситуацию и многие другие факторы.

Почему клиенты выбирают компанию «КАЛВАТИС»?

  • Наша компания – производитель моющих и дезинфицирующих средств «Калгоклин» и «Калгодез». Поэтому, Вы можете быть уверены, что получите действительно оригинальную продукцию, а не низкокачественную подделку;
  • Все реализуемые нами нейтральные, щелочные и кислотные средства производятся в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015 и сертифицированы на территории Российской Федерации. Вы можете быть уверены, что при правильном использовании они не нанесут какой-либо вред здоровью сотрудников предприятий, потребителей продукции или состоянию окружающей среды.
  • Специалисты нашей компании составляют индивидуальные гигиенические планы того или иного производственного участка. Мы обучаем и инструктируем технический персонал предприятий и сотрудников производственных лабораторий, предоставляем им инструкции по применению средств под брендом «Калгоклин» и «Калгодез», разработанные совместно со специалистами отраслевых институтов для разных сфер пищевой индустрии. Вы можете не сомневаться, что наши средства будут правильно использованы, и принесут ожидаемый эффект;
  • Наша компания тесно сотрудничает с лабораториями и отделами контроля качества. Благодаря этому, наши сотрудники способны быстро и результативно реагировать на все санитарные и гигиенические проблемы, с которыми может столкнуться предприятие. Не сомневайтесь, мы всегда готовы прийти на помощь и не оставим Вас наедине с подобными проблемами;

ООО «КАЛВАТИС» стремится стать для своих клиентов не только поставщиком, но и настоящим ПАРТНЕРОМ!

Контактный телефон +7 (499) 648-04-98 Режим работы пн-чт 09:00 до 17:00
пт 09:00 до 16:00